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LA SORGENTE
Qualitätswurstwaren und Qualitätsschweinefleisch aus biologischer Erzeugung |
Genetik des Schweins * Getreideproduktion
* Futtermittelproduktion
* Schweinezuchtbetrieb * Frischfleischerzeugung
* Wurstwarenherstellung |
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EINE GENOSSENSCHAFT, BESTEHEND AUS LEUTEN,
DIE IHREN BODEN UND IHRE ARBEIT LIEBEN |
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Diese 2002 in der Provinz CUNEO auf Initiative einiger Pioniere der biologischen Schweinezucht entstandene Genossenschaft, ist heute eine der bedeutendsten im Be-reich der biologischen Tierzucht arbeitenden Realitäten Italiens. Die Genossenschaft " La Sorgente " hat sich zum Ziel gesetzt, die Arbeit, den Boden und die Produkte ihrer Lan-dwirte aufzuwerten, indem sie dem Verbraucher die Früchte der besten bäuerlichen Tradition anbietet: reine, einfache und gute Wurstware, so wie unser Boden und die Personn, die ihn bearbeiten. |
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DIE BETRIEBE DER GENOSSENSCHAFT “LA SORGENTE”
Tierzuchtbetriebe und Getreideproduktion
Landwirtschaftlicher Betrieb Mana – Monasterolo (CN)
Landwirtschaftlicher Betrieb Barale – Fossano (CN)
Landwirtschaftlicher Betrieb Bergese – Fossano (CN)
Landwirtschaftlicher Betrieb Euroagricola 95 – Fossano (CN)
Landwirtschaftlicher Betrieb Tarditi Graziella – Scarnafigi (CN)
Landwirtschaftlicher Betrieb Sarale Remo – Morozzo (CN)
Getreideproduktion
Landwirtschaftlicher Betrieb Pochettino – Vinovo (TO)
Landwirtschaftlicher Betrieb Testa – Villafalletto (CN)
Landwirtschaftlicher Betrieb Damiano – Valgrana (CN)
Futtermittelfabrik Getreideverareitung
Verzuolo Biomangimi – Verzuolo (CN)
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DER ZUSAMMENHALT INNERHALB DER GRUPPE
Um vorzügliche Qualität bei der Tierzucht, der Produktion von Schweinefleisch und Wurstwaren aus biologischer Lan-dwirtschaft zu erzielen, reicht es nicht aus, über Bö-den, Werke und Know-how zu verfügen. Ein starker Wille ist no-twendig, um mit der Vergangenheit zu brechen, sowie ein starker Zusammenhalt, um Widerstände, Schwie-rigkeiten und Unverständnisse des Marktes zu überwinden: genau das ist LA SORGENTE, eine Gruppe von stark motivierten Personen, welche die Landwirtschaft, die Tierzucht und die Produktion lieben und die allen Verbrauchern den Wo-hlgeschmack und den Duft solches Fleisches und solcher Wurstwaren anbieten wollen, die echte bio-logische Qualität vorweisen. |
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